Dolar 18,8114
Euro 20,3802
Altın 1.152,53
BİST 5.073,63
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 8°C
Az Bulutlu
İstanbul
8°C
Az Bulutlu
Çar 10°C
Per 7°C
Cum 7°C
Cts 4°C

Hamsi için zaman geldi! Hamsi bolluğuyla maliyetler çok düştü palamut bol işte balık maliyetleri

Hamsi için zaman geldi! Hamsi bolluğuyla maliyetler çok düştü palamut bol işte balık maliyetleri
9 Aralık 2022 20:08
186

TÜRKİYE’de balık severlerin beklediği hamsi zamanı başladı. Havaların soğuması ile hamsi bollaştı. Tezgahlarda hamsinin maliyeti 25-30 lira oldu. Bu yıl palamut bolluğu var tane maliyeti 40-50 lira, çinekop ise 65 liradan satılıyor.

Havaların soğumasıyla Karadeniz’de bol ölçüde avlanan hamsi, balıkçılar kadar harcayıcının da suratını güldürüyor. Palamudun ardından tezgahtaki yerini alan hamsi, kgı 25-30 liradan satışa sunuluyor. Hamsinin bollaşması satışlara da yansıdı. Bir tezgahta günde 50 adaleye hamsi satılıyor. Hamsi maliyetleri şu anda kırmızı et ve tavuktan çok daha ucuz… 

Yerli hamsi geldi

Samsun Tarihi Saathane Çarşısı’nda balıkçılık yapan Mustafa Kıyak, “Havaların soğumaya başlamasıyla beraber takribî 10 gündür yerli hamsi tezgahlardaki yerini aldı. Yurttaşlar hamsiyi özlemiş. Hamsi çok uygun maliyetlerde. Kırmızı ve beyaz etten çok ucuz.” diye konuştu.

Palamut bu yıl bol

Bu sene palamut bol olduğu için hamsinin daha az olacağını varsayım ettiklerini de aktaran Kıyak, şunları söyledi:

-“Şu an bolca hamsi var. Ancak bu bir müddet daha böyle gider. Palamut çok olduğu için hamsiyi daha az göreceğiz. Havalar soğudukça balık tüketimi de çoğalır. Tezgahlarda hamsinin yanı gizeme bolca istavrit, mezgit ve barbun da var. Kocaman balıklar da seçim ediliyor. Yurttaşın gözü daha çok hamside. Şu an en çok hamsi seçim ediliyor.”

BALIK MALİYETLERİ PALAMUT ÇUPRA ÇİNEKOP…

Bu sene tezgahta en bol olan palamut balığı. Tezgahta palamudun tanesi 40-50 liradan satılıyor. Değişik balıkların maliyeti de şöyle:
Mezgit 30-40 TL,
İstavrit 40 TL,
Barbun 30-70 lira.
Alabalık 50 lira
Çinekop 65 lira
Somon 60 lira
Levrek 140 lira
Çupra 120 lira
Olta mezgit 100 lira
İstavrit ve sargan 65 lira
Tirsi 40 lira

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

maltepe escort ataşehir escort anadolu yakası escort kadıköy escort anadolu yakası escort ataşehir escort ümraniye escort pendik escort kartal escort