Dolar 18,8182
Euro 20,6881
Altın 1.182,74
BİST 4.711,44
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 8°C
Az Bulutlu
İstanbul
8°C
Az Bulutlu
Cum 7°C
Cts 4°C
Paz 3°C
Pts 3°C

Konutta basitçe yapılan su böreği tarifi! Su böreği nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte yapılışı

Konutta basitçe yapılan su böreği tarifi! Su böreği nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte yapılışı
7 Aralık 2022 19:18
200
Sıkça seçim edilen böreklerden olan su böreği hazır yufkadan da rahatça hazırlanabilir. Konutta konuklara ve hoşlandıklarınıza hazırlayabileceğiniz el açması su böreği oldukça lezzetli olacaktır. Bir kadeh sıcacık çay veya başka meşrubatlarla harcayabileceğiniz lezzetli su böreği tarifini sizler için derledik. İşte su böreği tarifi… 1 tatlı kaşığı tuz 400 gram beyaz peynir 4-5 dal maydanoz 1 kg un 1 su kadehi süt 3 adet yumurta 6 yemek kaşığı tereyağı   İlk olarak unu yoğurma kabına alın ve ortasını havuz biçiminde açın Ardından yumurta, tuz ve sütü ilave edip kulak memesi kıvamına gelene kadar iyice yoğurun. Sonrasında hamurunuzdan denk bezeler alıp elinizle yuvarlayın. Aldığınız bezeleri oldukça ince bir şekilde açmalısınız. Elinize aldığınız ilk bezeyi fırın tepsinizin kenarlarından sarkacak biçimde açın ve tepsiye yerleştirin. Değişik açtığınız yufkaları da dört denk parçaya dağılın. Tencerenin yarısına kadar su ilave edip kaynatmalısınız. Şimdi dört parçaya ufaladığınız yufkaları kaynayan suya atın. Takribî 1-2 dakika kadar haşlayıp sudan çıkarın ve soğuk su olan kaseye alın. Sonrasında sudan çıkarıp süzün. Su böreğinin iç harcı için; maydanozu ince ince kıyıp peynirle karıştırmalısınız. Tereyağını içerisinde eritin ve tepsinin en altındaki yufkaya sürün. Sonrasıda üzerine haşlanmış yufkaların yarısını yayın ve her tabakayı yağlayın. Yufkaların yarısını serince üzerine iç harcını ilave edin ve kalan yufkaları da aralarını yağlayarak aynı biçimde yaymış olun. Operasyonun en sonunda en alttaki yufkanın tepsinin kenarından sarkan kısımlarıyla böreğinizi kapatın ve tekerrür yağlamaya devam edin. Daha evvelden 180 derecede ısıtılmış bir fırında böreğin üzeri kızarana dek pişirin. Yeterince kızardığında böreği fırından alın. Afiyet olsun!
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

maltepe escort ataşehir escort anadolu yakası escort kadıköy escort anadolu yakası escort ataşehir escort ümraniye escort pendik escort kartal escort